طريقة عمل فتة الدجاج الفلسطينية
فتة الدجاجتُعتبر فتة الدجاج من أشهى الأكلات الرئيسة التي يشيع تحضيرها في مختلف مطابخ الدول العربيّة، مع اختلاف بسيط في المكوّنات وطريقة التحضير بين كل دولةٍ
يشمل هذا التصنيف وصفات الطهي والأطعمة الشهية من مختلف المطابخ حول العالم.
فتة الدجاجتُعتبر فتة الدجاج من أشهى الأكلات الرئيسة التي يشيع تحضيرها في مختلف مطابخ الدول العربيّة، مع اختلاف بسيط في المكوّنات وطريقة التحضير بين كل دولةٍ
نقص الحديديُعدّ من أشهر أنواع فقر الدم، والذي يعني نقص لخضاب الدم؛ بحيث تكون أقل من المستوى الطبيعيّ ويعاني حوالي30% من سكان العالم من نقص الحديد؛ أي ما يقارب
الشاي الأخضر والليمونيُعتبر الشاي الأخضر إحدى المشروبات الشائعة في آسيا، وقد زاد استهلاكه عند الغرب في السنوات الأخيرة، وهو مأخوذٌ من شجيرة دائمة الخضرة تنمو
سمك السردينوهو أحد أنواع الأسماك التي تعيش في المحيط الأطلسيّ، تحديداً في الجهة الغربيّة من البحر الأبيض المتوسّط، ويتوفر بأنواع عدّة منها: سمك سردين المحيط
خل التفاحيتكون خل التفاح من حمض الخليك ويسمى أيضاً بحمض الأسيتيك (بالإنجليزية: Acetic acid) والذي يُشكل 5-6% منه، إضافة إلى احتوائه على كمية من الماء، وكميات
الخروعهو عبارة عن نبات ورقيّ يتبع العائلة الفربيونيّة يحتوي على نواة سامّة، وهو ذو لون شفاف يميل إلى الصفرة، ويبلغ ارتفاعه اثني عشر متراً، وأوراقه مُقسّمة إلى
البقدونسهو من الأعشاب ثنائية الحول والتي تنتمي إلى فصيلة الخيميّة، ولا يزيد طوله عن 20 سنتمتراً، وله جذرٌ واحدٌ يتفرّع منه سيقان بأشكالٍ عدة، وأوراقه خضراء
عرق السوسهو أحد النباتات البرّية المعمّرة التي تنتمي للفصيلة البقولية، وتتعدد الأسماء التي تطلق على جذوره منها "عرق السوس" أو " أصل السوس"، وينبت بشكل رئيسيّ
الزنجبيلهو نوعٌ من أنواع النباتات الطبيّة، والتي تدخل في صناعة بعض أنواع الأدوية، كتلك الخاصة بعلاج السعال، كما أنّها تستخدم كمنكهات للطعام، ويُعتبر الزنجبيل
شمع العسليُعرَّف شمع العسل (بالإنجليزيّة: Beeswax) بأنَّه سائلٌ طبيعيٌ يُنتَجُ بواسطة نحل العسل العامل الأصغر سِنّاً في الخليَّة؛ بحيث يتراوح عمره بين 12 إلى
بيض طائر السمانهو البيض الذي يتم الحصول عليه من طائر السمان أو ما يعرف بطائر الفرّير، ويحتوي بيض طائر السمان على العديد من العناصر الغذائيّة الأساسيّة كفيتامين
التمر المعجونأو ما يُعرفُ بالعجوةِ هو عبارةٌ عن تمرٍ منزوعِ النواة يُستخدمُ في تحضيرِ مُختلف أنواع الحلويَّات العربيَّة، وبالأخص المعمول، وخُبز العجوة، وتُعتبر
خلية النحلتُعتبر من الأطعمة الشعبية العربية الأكثر شهرة في دول الوطن العربيّ وخاصّة في دول الخليج العربيّ، كما أنّها إحدى أنواع الحلويات الشهيّة والخفيفة،
اللحمتُعدّ اللحوم من المأكولات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة المهمّة للجسم بشكلٍ كبيرٍ، وتتواجد بأنواع مختلفة فمنها اللحوم الحمراء، ومنها البيضاء،
معجون الصلصاليُعدّ المعجون من أفضل الوسائل لتعليم الأطفال فنّ التّشكيل، كما ويُعدّ وسيلةً مسليّةً وإبداعيّةً يمكن استخدامها لتعليم الأطفال الأرقام والحروف؛ حيث
الشيش بركيُعتبر الشيش برك من المأكولات الشعبيّة القديمة التي ما زالت مفضلةً لدى عدد كبير من الناس، ويكثر تحضير هذا الطبق في فصل الشتاء، لأنّه يمدّ الجسم
الملح الخشنالملح معدن شفاف اللون يُستخدم في الطهي لإعطاء مذاق للطعام، وهو مركب من عنصري الصوديوم والكلور، ومنه أنواع كالملح البحري وهو الملح الذي يُستخرج من
الزنجبيلالزنجبيل (بالإنجليزية: Ginger) هو أحد النباتات المزهرة من الفصيلة الزنجبيلية (بالإنجليزية: Zingiberaceae)، ويعود منشأه الأصليّ إلى الصين، ويُستخدم
العوامةالعوامة أو لقمة القاضي من الحلويات المشهورة في المطبخ الشرقيّ ولا سيما في المطبخ العراقي؛ حيث بدأ إعدادها ومنه انتقلت إلى باقي مطابخ العالم، وأصبحت في
فيتامين ديُعدّ فيتامين د عنصراً مهمّاً للجسم، لأنّه يساعد على بناء العظام والأسنان، كما أنّ الحفاظ على مستوى كافٍ منه في الجسم يُعدّ مهمّاً لكلّ مراحل الحياة،
مرقة الشجرهي من أهمّ وأشهر الأكلات العراقيّة المميّزة، وهي عبارة عن شوربة الكوسا مع الحمص والدجاج أو اللحم، والتي يتمّ تحضيرها بطرقٍ عدة حسب الذوق والرغبة،
غذاء الملكاتغذاء ملكات النحل هو عبارة عن إفراز هلامي حليبيٍّ ينتجه النحل العامل في خلية النحل، وقد سمي بهذا الاسم لأنّه يساهم في نمو وتطوّر ملكة النحل، ويُشكل
نقص فيتامين دتتمثّل أهمية فيتامين د في كونه مسؤولاً عن تقوية العظام والحفاظ على صحتها، والوقاية من ليونة وهشاشة العظام ومرض الكساح، ومن الواجب الحِفاظ على
نقص الغذاء العالمييُعدّ نقص الغذاء العالمي نوعاً من أنواع سوء التغذية، وهو يحدث عند عدم حصول الفرد على كميّةٍ كافيّةٍ من الطاقة والعناصر الغذائيّة اللازمة
الثوميةتعدّ الثوميّة إحدى المقبّلات الشهية واللذيذة التي يُفضّل الكثير من الناس تناولها مع الوجبات، ولا سيّما مع الدجاج، والبطاطا، والمشاوي؛ فهي تتميّز بطعمها
الأناناسيُعتبر الأناناس من النّباتات التي تتبع الفصيلة البروميلية، والتي تنمو في المَناطق الاستوائيّة ذات الحرارة المرتفعة، وتتميّز هذه الفاكهة بمذاقها الحلو
الكريمة البيضاءالمكوّنات بياض أربع بيضات كبيرة. كوب واحد من السكر. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة كريم الترتار. كوب واحد من الماء. ملعقتان صغيرتان فانيلا سائلة.طريقة
البيتزاتُعتبر البيتزا إحدى المأكولات المُفضّلة لدى جميع الأفراد؛ حيث يُمكن تَحضيرها بالعديد من الحشوات المختلفة التي تتناسب مع جميع الأذواق، مثل: الخضروات،
جوز عين الجملجوز عين الجمل أو عين الجمل هو عبارة عن ثمرة تنتمي لأشجار الجوزيات؛ حيث تُستخدم في تحضير العديد من أطباق الحلويّات المميزة والفريدة، مثل: كيكة عين
تورتة الكريمةتُعتبر تورتة الكريمة من الحلويات المبتكرة والحديثة التي دخلت إلى المطابخ العربيّة؛ حيث بدأت في المَطبخ الغربي ثمّ انتقلت إلى المطابخ العربية، وهي