ما هي أضرار خميرة البيرة
خميرة البيرةتُعدُّ الخميرة كائناً حيّاً وحيد الخلية، ينمو بوجود السكريات والكربوهيدرات، ويوجود أكثر من 1500 نوعٍ مختلفٍ من الخميرة، وبالرغم من استخدام الخميرة
كيفية عمل الهريس الإماراتي
كيفية عمل الهريس الإماراتييتميّز المطبخ الإماراتي بالعديد من الوصفات والأكلات النادرة، والتي انتقل كثير منها للشعوب العربيّة الأخرى، فأضافوا عليها الإضافات،
كيفية عمل التمر الهندي
التمر الهندييعتبر التمر الهندي من أكثر المشروبات شهرة في بلاد الشام، ومصر، والعراق، وهو لذيذ جداً ومرغوب لدى الناس، خصوصاً في شهر رمضان المبارك، فهو منعش
كيفية عمل شاورما اللحمة في البيت
الشاورماتعتبر الشاورما إحدى ألذّ طرق تحضير اللحم، التي يزداد الإقبال عليها في كل من المطاعم ومحلات بيع الوجبات السريعة، وتحضّر من قطع الدجاج، أو شرائح اللحمة
كيفية عمل الديك الرومي
عمل الديك الرومي المكونات نصف كوب من الماء. ربع كوب من الملح الخشن. ملعقة صغيرة من كل من: الهيل الناعم، والثوم البودرة، والبصل البودرة، والزنجبيل الناعم. مزيج
كيفية عمل خبز الذرة
عمل خبز بطحين الذرةيُمكن عمل خبز بطحين الذرة كما يلي:
كيفية عمل حلى الزبادي
الزباديللزبادي العديد من الاستخدامات المنزليّة التي تهم ربّة البيت، منها استخدامه في الوصفات الطبيعيّة الخاصّة بالعناية بالبشرة، إضافة إلى استخدامه في تحضير
كيفية عمل عجينة الزلابية
الزلابيةهي إحدى أنواع الحلويّات العربيّة المشهورة جداً، خاصّة في المغرب، وليبيا، والجزائر، وتونس، والعراق، حيث تطهى كثيراً في شهر رمضان المبارك، كما أنّها
كيفية عمل صب القفشة
صب القفشةصب القفشة هي نوع من أنواع الحلويّات المشهورة والمعروفة في دول الخليج العربي بشكل عام، وفي دولة الكويت بشكلٍ خاص، وهي مرغوبة بشكل كبير من قبل الناس في
كيفية عمل الشيش طاووق
شيش طاووق مشوي مع الثوميةالمكوّناتثمانية قطع كبيرة فيليه الدجاج.كوب زبادي.ملعقتين كبيرتين صلصة الصويا.ملعقة كبيرة بابريكا.ملعقة بصل بودرة.ملعقة فلفل أسود.كوبي
كيفية عمل ستيك اللحم المشوي
ستيك اللحمتتعدد أطباق اللحوم التي يمكن لربة البيت إعدادها كوجبة رئيسيّة على مائدة الغداء أو العشاء، ومن ضمنها طبق ستيك اللحم بنوعيه المقلي أو المشوي، الذي
ما هي فوائد شوربة العدس
العدسهو من أشهر أنواع البقوليات، وتوجد منه أنواع عديدة، وتختلف لون حبوب العدس؛ بحيث تتدرج من اللون الأخضر إلى البنيّ، والأحمر، والبرتقالي، والأسود، وتختلف
ما هي فوائد الزنجبيل والليمون
الزنجبيل والليمونيتميّز الليمون - وهو أحد أهم الفواكه الحمضية التي تنتمي إلى الفصيلة السذابية - بخصائصه المضادة للأكسدة والمعززة لقوة الجهاز المناعي. كما
ما فوائد التوت الأبيض
التوت الأبيضيُصنّف التوت الأبيض أو كما يُسمى علميّاً (Morus alba) على أنّه واحد من أهم أنواع الفواكه الصيفيّة حقيقيّة النوى، والذي ينضج في ظل درجة حرارة عالية
ما هي فوائد رب الخروب
رب الخرّوبيعتبر رب الخرّوب أو دبس الخرّوب واحداً من أهم العناصر الطبيعيّة المستخدمة على نطاقٍ واسع في العديد من المجالات الغذائية والطبية، وذلك بفضل تركيبته
ما هي فوائد الكيوي للجسم
الكيويينتمي الكيوي إلى جنس الأكتينيديا واسمها العلمي Actinidia؛ ويُعرف أيضاً باسم عنب الثعلب الصيني (بالإنجليزية: Chinese gooseberry)، ويعود أصله إلى شمال
ما هي فوائد الزيتون الأخضر
الزيتون الأخضريعتبر الزيتون علمياً من ثمار من الفاكهة، ولكنها تصنّف من الخضراوات، ويُعدُّ الزيتون إضافةً لذيذةً إلى أصناف الطعام، وإلى أيّ نظامٍ غذائيٍ، ويحتوي
كيفية عمل شيش طاووق الدجاج
شيش طاووق الدجاجالمكونات كيلو جرام واحد من لحم ساق الدجاج، ومقطع إلى مكعبات. مكونات التتبيلة: كوبان اثنان من اللبن الرائب. ملعقة كبيرة من الخردل. ملعقة كبيرة
كيفية عمل آيس كريم بالمنزل
الآيس كريمهي أحد أنواع الحلويّات الباردة الأكثر تفضيلاً بين الناس خاصّة في الطقس الحار، ويطلق عليها عدة أسماء كالبوظة، والجيلاتي، والمثلجات، وتتسم بمذاقها
كيفية عمل عقدة الدجاج
المطبخ اليمنييتميّز المطبخ اليمني بتنوّع مأكولاته، وأشهر هذه الأكلات المندي، والمظبي، واللحم، والهريس، وعصيد التمر، والمطرود، وشمالا الشفوت، والستلة، والجلمة،
كيفية عمل شوربة الشعيرية
طبق الشوربةيعتبر طبق الشوربة أحد أنواع المقبلات الغذائية الذي يقدم جانب الطبق الرئيسي، ويمتاز بأنّه يفتح الشهيّة قبل تناول الطبق الرئيسي، ويعد من الأساسيّات في
كيفية عمل السمبوسك
السمبوسكهو أحد أنواع المعجنات العربية، ويطلق عليه عدة مسميات كالسمبوسة، والسنبوسة، والسنبوسك، ويحشى بعدة أصناف كاللحم، أو الخصار، أوالجبن، أو البطاطا المسلوقة،
طريقة عمل جاتوه شاتوه بالكريم كراميل
جاتوه شاتوههو نوع من أنواع الكيك اللذيذة، ويحضر بعدة نكهات، كالشوكولاتة، والفانيلا، والكراميل، ويزيّن بالكريمة وبعض الفواكه، مثل الفراولة، والتوت، والكرز،
ما فوائد الحليب والتمر
الحليب والتمريُعرف الحليب منذ فترة طويلة بدوره المهم في المحافظة على صحة العظام، حيث إنّه يعتبر كمصدرٍ للكالسيوم وغيره من المعادن والفيتامينات، كما يوصي خبراء
أضرار زيت الزيتون للشعر
زيت الزيتونزيت الزيتون هو الزيت الذي يتم استخراجه من شجرة الزيتون المباركة، وقد عُرف هذا الزيت بفوائده العديدة للجسم والبشرة والشعر، حيث يدخل في عمل العديد من
طريقة عمل الدونات المحشية بالكاسترد
الدوناتهي أحد أنواع الحلويات المخبوزة، أو المقلية والمصنوعة من العجينة، ويُعتبر هذا النوع من أكثر الأنواع المُحبّبة لفئة الأطفال خاصّةً، وفئة الشباب بشكل عام،
ما هي المتة وما فوائدها
المتّةالمتة هي نبتة شاع استخدامها كمشروب ساخن في كثير من دول العالم، ويطلق عليها علمياً بهشية براغوانية؛ حيث تؤخذ من أوراق نبات البهشية البراغوانية، وهي نبتة
كيف أعمل الذرة المسلوقة
الذرةتعتبر الذرة من المحاصيل الزراعيّة الهامّة في العالم، ويعود أصلها إلى دول المكسيك، وتتميّز باحتوائها على العناصر والفيتامينات الغذائيّة الهامّة للجسم مثل:
كيفية عمل الداطلي بالطريقة العراقية
الداطلي بالطريقة العراقيةهي من أكثر الحلويّات الشرقيّة انتشاراً وشيوعاً؛ لمذاقها اللذيذ المميّز، ولفوائده العديدة للجسم، وهي تحضر بشكلٍ خاص في شهر رمضان
ما هي فوائد شاي غصن البان
غصن البانينمو نبات غصن البان (بالإنجليزيّة: Moringa) في المناطق الاستوائيّة وشبه المدارية، وتعود أصوله إلى الهند، ويمتلك هذا النبات 13 نوعاً مختلفاً تزرع حول