مقادير عمل عجينة القطايف
القطايفتعد القطايف من الحلويّات الرمضانيّة العربيّة المشهورة في بلاد الشام، وخاصّةً في سوريا وفلسطين، وهي عبارة عن عجينة رقيقة يتم حشوها بحشوات مختلفة كالجبن،
مقادير وطريقة البيتزا
البيتزاتعد البيتزا من أكثر الأكلات انتشاراً وشهرةً في جميع أنحاء العالم، فهي مفضلةٌ عند الجميع، وتعود أصولها إلى دول الشرق الأبيض المتوسط مثل اليونان، وتركيا،
مقادير عمل عجينة الفطائر
الفطائرتعتبر الفطائر والمعجنات من الوجبات الشهيّة التي يفضلها الكثير من الناس، والتي يزداد الطلب عليها باستمرار، وتمتاز بسهولة تحضيرها، وتقديمها في المناسبات
مقادير وطريقة تحضير البيتزا
البيتزاتعد البيتزا من الوصفات الغذائيّة المشهورة في العديد من دول العالم، وتعود أصولها إلى اليونان، وتركيا، وإيطاليا، حيث كانت تُصنع من طبقة دائرية من العجين،
مقادير وطريقة عمل عجينة البيتزا
صينية البيتزاالمكوناتالعجينة:
كيفية عمل عجينة زنود الست
زنود الستتعتبر زنود الستّ (الجلاش) من الحلويات المشهورة والمعروفة في سوريا والعراق، ويعود أصلها إلى مدينة كركوك العراقية، ومنها انتشرت في معظم البلاد العربيّة؛
مقادير وطريقة عمل السينابون
السينابونالمكونات ثلاثمائة غرام دقيق منخول. خمسون غراماً قرفة ناعمة. مائة غرام سكر بنى أو أى نوع سكر. مائة غرام زبده لينة. 100 مل زيت ذرة. ملعقتان خميرة جافة.
مقادير وطريقة عمل الملبن
الملبنالمكوناتكوبان ونصف نشا الذرة.ملعقة صغيرة بودرة كريم التارتار.ثلاث ملاعق كبيرة ماء ورد.خمسة أكواب سكر.250 جرام فستق حلبي محمص.زيت لدهن الصينية.ملعقة صغيرة
كيفية عمل عجينة خبز الصاج
خبز الصاجيعتبر خبز الصاج من أشهر أنواع الخبز المنتشرة في الوطن العربي، حيث يتميّز برقته ونعومته، ويستخدم في إعداد السندويشات المختلفة أو مع المنسف والمسخن
مقادير تتبيلة اللحم المشوي
اللحميعتبر اللحم من الأغذية الهامّة لصحّة الإنسان؛ لفوائده المتعددة للجسم مثل: بناء الأنسجة في جسم الإنسان، والحفاظ على صحّة خلايا الدم الحمراء وغيرها.
مقادير وطريقة عمل الآيس كريم
الآيس كريمالآيس كريم هي نوع من أنواع الحلويّات المُثلجة واللذيذة التي يقبل الجميع على تناولها، حيث إنها تبعث السعادة والانتعاش للشخص، وتحضر الآيس كريم بطرق
مقادير وطريقة عمل بسكويت النشادر
عمل بسكويت النشادرالمكونات ستة أكواب من الدقيق. كوب ونصف من سكر البودرة. كوب ونصف من السمنة. خمس بيضات. ملعقة كبيرة نشادر. ملعقتان صغيرتان باكينج باودر
كيفية عمل الفلافل الشامية
الفلافليعتبر الفلافل من المأكولات الشعبيّة المنتشرة في معظم دول العالم العربيّ، ويطلق عليه مسمياتٌ مختلفة، كالطعمية في مصر والسودان، و الباجية في اليمن، كما
كيفية عمل آيس كريم المانجو
آيس كريمتعتبر الآيس كريم من المثلّجات التي يتناولها الناس خاصّةً الأطفال بشكلٍ كبيرٍ في فصل الصيف، حيث تمتاز بمذاقٍ حلوٍ، بالإضافة إلى أشكالها المختلفة،
كيفية عمل صينية بطاطس بالفرن
صينية البطاطستعتبر صينية البطاطس في الفرن من أشهر، وأشهى الأكلات التي يمكن إعدادعا في المنزل، فهي سهلةٌ ولذيذةٌ وتُرضي جميع الأذواق، ويمكن تحضيرها بالعديد من
مقادير وطريقة عمل كعك العيد
كعك العيدالكعك بالعجوة من الحلويات العربية المشهورة التي تشتهر بها أغلب الدول العربية، وخاصّة في بلاد الشام، وعادةً يتمّ إعداد الكعك في أواخر شهر رمضان،
كيفية عمل عصير الطماطم
عصير الطماطمتعتبر الطماطم من الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، مثل فيتامين C، والليكوبين، والبيتاكاروتين، وللحصول على هذه العناصر الغذائية، من
مقال علمي عن فيتامين د
فيتامين ديُعدُّ فيتامين د من الفيتامينات الذائبة في الدهون، والمهمّة للحفاظ على قوة العظام، والعضلات، والصحة بشكلٍ عام، وهناك شكلان رئيسيان لهذا الفيتامين
كيفية عمل السبرينج رول
السبرينغ روليشتهر السبرنغ رول في البلدان الآسيويّة، خاصّة في المطبخ الصينيّ، ويقدم على السفرة كنوعٍ من المقبلات المقليّة، ويحضّر بحشواتٍ كثيرةٍ ومتنوعةٍ
ما فوائد الشاي بالليمون
الشاي بالليمونيعتبر الشّاي من أكثر المشروباتِ المفضلةِ عند العديدِ من الأشخاص، ويتم إنتاجه بأنواعٍ ونكهاتٍ متعددة، فتم إضافةُ العديدِ من الأعشابِ المفيدةِ إلى
كيفية عمل فراخ مشوية في البيت
الفراختعتبر الفراخ إحدى أنواع الطيور الداجنة الأكثر انتشاراً وشهرةً واستهلاكاً في جميع أنحاء العالم، فالإنسان يستفيد من بيضه، ومن لحمه، وتختلف وصفات الفراخ في
ما هي فوائد مجموعة فيتامين ب
مجموعة فيتامين بتنتمي مجموعة فيتامين ب (بالإنجليزيّة: B Vitamins)، إلى الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، وتحتوي هذه المجموعة على ثمانية أنواع هي؛ فيتامين
ما فوائد عصير البقدونس
الحصول على فيتامين أيُعتبر عصير البقدونس مصدراً غنيّاً بفيتامين أ المضاد للأكسدة، ويتمّيز بدوره الهام في الحفاظ على صحة القلب، والرئتين، والكليتين، كما أنّه
مقادير عمل عجينة المعجنات
المعجناتتعتبر المعجنات "pastry" بمختلف أنواعها من أشهى أصناف المأكولات التي تجد إقبالاً واسعاً على تناولها في المطاعم، ومحالّ بيع الوجبات السريعة، خاصّة في ظلّ
مقادير عجينة كريب
الكريبيمكن وصف الكريب بأنّه أحد أشكال البان كيك، غير أنّ الكريب يعود في أصله للمطبخ الفرنسيّ، ولكنّ طعمه اللذيذ وسرعة تحضيره جعلت وصفته تنتشر في مختلف أنحاء
معوقات تحقيق الأمن الغذائي
تأمين الغذاءيُعدّ تأمين الغذاء من أول أولويات الإنسان عبر العصور والأزمنة، لذلك لجأ إلى الزراعة والصيد والرعي، وخاض الحروب والمنازعات بهدف تأمين ما يحتاج إليه،
كيفية عمل الفراخ المشوية في الفرن
الفراختعتبر الفراخ إحدى اللحوم البيضاء المشهورةِ بكثرةٍ في أنحاء العالم، ويمتاز بقيمته الغذائيّة العالية؛ لاحتوائه على العناصر، والفيتامينات الغذائية، مثل:
كيفية عمل عصير الليمون للبشرة
عصير الليمون مع الماءيمكن استخدام عصير الليمون مع الماء للتخلّص من البثور والبقع التي تظهر على الوجه، ويكون ذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:[1]
كيفية عمل الجاتوه في البيت
الجاتوهيعتبر الجاتوه أو الكيك من أشهى أصناف الحلويات المرغوبة عند كل من الكبار والصغار على حدّ سواء، حيث إنّه يتميّز بقوامه الطريّ والهشّ، بالإضافة إلى طعمه
ما فوائد شرب الماء مع الليمون
الماء والليمونيُعتقد أنّ مشروب الماء والليمون له فوائد صحية، ويتمّ تحضيره من خلال مزج عصير الليمون مع الماء، وتعتمد كمية الليمون المُستخدمة على الرغبة الشخصية،