الطبخ والأطعمة Page 958

طريقة ومكونات حلى سهل ولذيذ

حلى سهل ولذيذتعدّ الحلى أطباقاً رئيسية كغيرها من الأكلات والأطعمة، وتلاقي إقبالاً كبيراً من الناس صغاراً وكباراً؛ نظراً لطعمها اللذيذ وإمكانية تحضير معظم

طريقة ومكونات الفطير المشلتت

الفطير المشلتتيعتبر الفطير المشلتت من أهم الأطباق المصريّة، حيث من الممكن تقديمه كطبق إفطار مع الدبس والجبنة، أو من الممكن تحليته بالعسل وتقديمه كطبق تحلية،

طريقة عمل ورق العنب باللحمة المفرومة

ورق العنبيعدّ ورق العنب من الوصفات المحبّبة لدى الكثيرين، وتختلف طريقة تحضيره بحسب الحشوة التي نستخدمها، حيث من الممكن تحضير اليلنجي بحشوة من الأرز والخضار، أو

طريقة ومكونات الحواوشي

الحواوشييعتبر الحواوشي من أشهر الأكلات الشعبية في مصر، حيث نجده يُباع في محالّ بيع اللحوم والمطاعم الشعبيّة القديمة. ويشبه الحواوشي أكلة العرايس المعروفة في

طريقة ومكونات الجبنة المقلية

الجبنيعتبر الجبن أحد الأغذية الأساسيّة في الكثير من دول العالم، وخاصّةً في الدول الغربيّة مثل فرنسا، حيث تحتوي على أنواع متعدّدة من الجبن. يدخل الجبن كمكوّن

طريقة ومكونات كعك العيد المصري

كعك العيد المصرييمتاز كل بلد من البلاد العربيّة بالحلويّات الشهيّة التي تُحضّر احتفالاً بالأعياد الدينيّة، حيث يتنافس الجميع في تقديم أشهى المأكولات لضيوفهم في

ما فوائد الرضاعة الطبيعية

الرِّضاعة الطَّبيعيّةالرِّضاعة الطَّبيعيّة واجبٌ على كلِّ أُمٍّ تجاه مولودها إن استطاعت؛ فكلُّ أُمٍّ بحسب الأطباء تستطيع إرضاع طفلها ما لمْ تيأس من المحاولة

طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة

شوربة الفراخ بالكريمةشوربة الفراخ بالكريمة أو ما تُسمى بشوربة الدجاج بالكريمة هي من أطيب أنواع الشّوربات، والتي يُفضّل تقديمها في فصل الشّتاء، وذلك بسبب

طريقة عمل البقلاوة الشامية

طريقة عمل البقلاوة الشاميةإنّ العالم العربي بشكل عام يهتم اهتماماً ملحوظاً بما يقدّمه المطبخ الشامي من أطباق متنوّعة ولذيذة، ومنها طبق البقلاوة الشامية الذي

طريقة عمل جاتو اسفنجي

جاتو الفانيلا مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقةالمكوّناتمكوّنات الجاتو:

طريقة عمل العجة المقلية

العجّةتُعدّ العجّة من أكثر المأكولات القابلة للتّنويع، حيث يمكن أن يدخل في مكوّناتها ما لذّ وطاب من الخضار والبهارات، ويمكن تحضيرها بالطّريقة والشّكل الّذي

طريقة ومكونات الليزي كيك

الليزي كيكيُعد الليزي كيك من أبسط أنواع الحلويات التي يمكن إعدادها في المنزل خلال وقتٍ قصيرٍ وسريع، ويوجد هناك العديد من وصفات الليزي كيك الغربية بحيث يدخل في

طريقة عمل الفراخ بالبصل

الفراخ بالبصلالفراخ أي الدجاج مع البصل يُشكّلان ثنائياً لذيذاً ومتنوعاً من الوجبات التي تصلح كوجبة رئيسيّةٍ متكاملة، أو كوجبةٍ خفيفةٍ على العشاء، ويعتمد ذلك

طريقة المنسف

المنسفالمنسف، أشهر صنف طعام في الأردن، وهو من الوجبات التي توارثها الأبناء عن الآباء والأجداد، وطريقة عمله مشهورة جداً، بالإضافة لطعمه اللذيذ وفائدته العظيمة،

طريقة البسبوسة المصرية

البسبوسةتسمى أيضاً بالنمورة أو الهريسة، وتعد من أشهر الحلويات في الوطن العربي، فلا تخلو موائد المناسبات والعزائم وشهر رمضان المبارك من هذه الحلوى، وتحضر

طريقة الصفيحة الشامية

الصفيحةتُعد الصفيحة نوعاً من أنواع المعجنات المحبّبة لدى معظم الأشخاص، كما أنّها من أشهر الأطعمة في بلاد الشام خاصةً في فلسطين والأردن وسوريا، وتمتاز بمذاقها

طريقة الدجاج التركي

الدجاج التركيهناك العديد من الأطباق الرئيسيّة المشهورة في العالم، ويعتبر الدجاج المشوي من أكثر الوصفات التي يتم تحضيرها، وقد اشتهرت تركيا بطبق الدجاج الذي

طريقة اليالنجي

طريقة اليالنجييعتبر طبق اليالنجي من الأطباق الجانبيّة المشهورة في بلاد الشام، وهو من المقبلات ويُساعد على فتح الشهية والإقبال أكثر على تناول الطعام، وهناك

طريقة الفتة بالباذنجان

فتة الباذنجانيشتهر المطبخ العربي بالعديد من الأطباق الرئيسيّة اللذيذة والوجبات الجانبية، ويكثر تحضير الأطباق الجانبية في شهر رمضان المبارك، ومن بين هذه الأصناف

طريقة البرياني الهندي بالدجاج

البريانيهناك العديد من وصفات الطعام التي يشتهر فيها كل بلد، ومنها البرياني التي يشتهر بها الوطن العربي والهند، ولكل بلد طريقة خاصة في تحضيره، ويُحضر بالدجاج أو

طريقة ومكونات المعكرونة

المعكرونةالمعكرونة هي عبارة عن عجينة يتم تقطيعها إلى أشكال عديدة، ويمكن تحضير الكثير من الوصفات منها، كما يضاف إليها العديد من المكونات مثل الدجاج واللحوم

طرق عمل الكيك بأنواعه

الكيكهناك الكثير من أنواع الكيك المتعددة والتي تحضر بطرق سهلة، وتختلف نكهات الكيك عن بعضها وذلك لاختلاف المكوّنات التي تدخل في عملها، مثل كيكة الزبيب وكيكة

طريقة البوريك

البوريكتُعتبر هذه الوجبة من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الناس، وخاصَّةً في شهر رمضان المبارك، حيث يمكن خبزها في الفرن، أو يمكن قليها بالزيت، ويمكن حشيها

صنع الحلويات السهلة

الحلويات السهلةتعتبر الحلويات السهلة من الحلويات المفضلة عند الكثير من الأشخاص، لأنها لا تحتاج للكثير من الوقت والجهد، وتحتوي على مكونات بسيطة ولذيذة تمنح

طريقة البطاطس بالجبن

البطاطس بالجبنةهناك العديد من الطرق المختلفة لتحضير البطاطس بالجبنة، ويعتبر هذا الطبق من الأطباق المفضلة عند العديد من الأشخاص، ويقدم كطبق رئيسي على وجبة

طريقة الملوخية الورق

الملوخيّةالملوخية من الأكلات الشعبيّة في مناطق بلاد الشام، وتُزرع الملوخيّة في المناطق الحارة حيث لا يجب أن تنخفض درجة الحرارة عن 25 درجةً مئويّةً، وتحتوي

بحث عن الفيتامينات

الفيتاميناتالفيتامينات هي مواد عضوية، تحتوي على عنصر الكربون بالإضافة للمغذيات الأساسية التي يحتاجها الجسم، حيث إنّ الجسم قد يُصّنع بعضاً من هذه الفيتامينات

طريقة ومكونات الكريم شانتيه

عمل الكريم شانتيه مدة التحضير 5-7 دقائق مدة التبريد ساعتانالمكوّنات:

طريقة ومكونات الفوتشيني

معكرونة الفوتشينييتشابه المطبخ الإيطالي إلى حدّ كبير مع المطبخ العربي والشرقي في طريقة تحضيره للطعام واستخدام البهارات والإضافات التي يستخدمها على الأكل، مما

طريقة المسقعة بالفرن

المسقعةالمسقعة من الأكلات المشهورة في الوطن العربي، ومن المرجّح أنها تعود للمطبخ التركي، حيث نقلها العرب وتعلموها إبّان الحكم التركي، ويقال أيضاً إنّها ذات