طريقة عمل الجبن بالخل
الجبنيُعتبر الجبن من الأطعمة التي يعتمد عليها الإنسان في غذائه؛ لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة الضروريّة للجسم، كالبروتينات، والمعادن المختلفة، إذ
طريقة البقلاوة الليبية
البقلاوةتعتبر البقلاوة من أصناف الحلويات المنتشرة في الكثير من المطابخ العربية والآسيوية، مثل: المطبخ التركي، والمغربي، والشامي، وتحضر من رقائق عجينٍ خاصةٍ
صنع الكريمة في البيت
الكريمةتحتاج ربة البيت لوضع بعض الإضافات على أصناف الحلويات التي تعدها، وذلك لتجميل شكلها، أو لإضافة النكهات المميزة عليها، ومن أشهر هذه الإضافات الكريمة،
صنع الشوكولاتة في المنزل
الشوكولاتةتعتبر الشوكولاتة من الحلويات التي تلقى رواجاً كبيراً في مختلف دول العالم، حيث يتمّ إعدادها بطرقٍ، وأشكالٍ، ونكهات متعدّدةٍ، ويُعتبر الكاكاو المكوّن
طريقة عمل الطحينة البيضاء
الطحينةالطحينة هي عبارةٌ عن عصارة السمسمٍ المحمص، مع بعض الإضافات الاخرى التي تجعل منها إحدى المكوّنات التي تدخل في إعداد العديد من الأطباق، كالسلطة بالطحينة،
طريقة عمل الفلافل المحشوة
الفلافليعتبر الفلافل من المأكولات الشعبية التقليدية الشهيرة في العالم العربيّ، ويطلق عليه في فلسطين، وسوريا، والأردن، والعراق اسم الفلافل، أمّا في مصر فيسمى
كيف أتعلم الطبخ الجزائري
تعلُّم الطبخ الجزائريإن أمر تعلم فنون الطهي بات أمراً سهلاً وبسيطاً، خصوصاً مع انتشار الوسائل التي تساعد على ذلك، من قنواتٍ تلفازيّة، ومجلّات، ومواقع
صناعة الجلي
الجليالجلي عبارةٌ عن حلوى هُلاميّة مُصنّعةٌ من عدّة مواد أهمّها: البكتين، والسّكر، والحامض بنسب معيّنة؛ حيث يحدث نوعٌ من التّوازن بين هذه المُكوّنات للوصول إلى
أسهل طريقة لعمل كيكة إسفنجية
الكيكة الإسفنجيةتعتبر الكيكة الإسفنجية من الوصفات الأساسية التي يتمّ من خلالها تحضير العديد من الحلويات المتنوعة، وتختلف عن الكيك العادي بأنّها خفيفةٌ، وهشةٌ،
طريقة سهلة لعمل البان كيك
البان كيكهو أحد الفطائر الرقيقة التي يعود أصلها إلى المطبخ الأمريكي، ثمّ انتقلت إلى جميع أنحاء العالم، حيث أصبحت الأن تُعد في أغلب المطاعم، وتمتاز بإمكانية
طريقة الدونات المحشية
الدونات تعتبر الدونات إحدى الحلويات الشهيرة في المطبخ الأمريكيّ، وقد لاقت رواجاً كبيراً في الأسواق العالميّة والمحليّة، فأصبحت تقدّم في الكثير من المناسبات
أفضل طريقة لعمل القطايف
القطايفتُعتبر القطايف من أشهر الحلويات الشعبيّة في البلاد العربية، التي يكثر الإقبال عليها في شهر رمضان المبارك، حيث تضفي جواً خاصّاً من البهجة، والسرور، وهي
طريقة عمل التبولة والفتوش
التبولة والفتوشيعتبر طبق التبولة من السلطات الشعبية العربية الذي يرجع بجذوره إلى كلّ من سوريا، ولبنان، وفلسطين، والأردن، ومنهما انتشرت إلى باقي دول حوض البحر
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان والبطاطس
المقلوبةتعتبر أكلة المقلوبة من الأكلات العربية الشرقية المشهورة جداً في دول الوطن العربيّ، وترجع أصولها إلى فلسطين والأردن، ويدخل في إعدادها العديد من أنواع
طريقة البسبوسة باللبن
البسبوسة البسبوسة من الحلويات الأكثر انتشاراً في البلاد العربية، فهي لذيذة المّذاق، ومناسبة للضيافة في الاحتفالات، والأعياد، والزيارات العائلية، كما أنّ طريقة
عمل كشري سهل
الكشرييعتبر الكشري من الأطباق الشعبية المصرية، وهو من الأطباق التي لها قيمةٌ غذائيةٌ عالية، ذا يحتوي على عددٍ كبيرٍ من السعرات الحرارية، والعناصر الغذائية بسبب
عمل صينية بطاطس في الفرن
صينية بطاطسمن أشهر أنواع الصواني المعروفة هي صينية البطاطس حيث يمكن تحضيرها بعدةٍ طرقٍ مختلفة، وذلك من خلال شويها في الفرن، أو تحميرها، ومن الممكن إضافة اللحم
عمل كعك بالتمر
الكعكيعّد الكعك من الحلويات المشهورة، التي انتشرت بشكلٍ واسعٍ في الوطن العربيّ، وتعدّدت أنواعه باختلاف البلد الذي أعدت فيه وحسب المواد المضافة له، فمثلاً هناك
عمل كريمة الكب كيك
الكب كيكيتميّز الكب كيك بمذاقه اللذيذ وشكله الرائع، حيث يكون موزّعاً في قوالب خاصّةٍ وملوّنة، وجميلة، وتلفت النظر، وتعتبر طريقة تحضير الكب كيك وتزيينه أمراً
عمل فطيرة سريعة
الفطائرتعتبر الفطائر من أنواع المعجنات التي تشتهر في الكثير من الدول العربية والغربية، وهي عبارةٌ عن عجينٍ محشو بالعديد من المكوّنات التي تناسب كافة الأذواق،
عمل الكبة باللبن
الكبة باللبنتعتبر الكبة باللبن من أطيب المقبلات المشهورة في بلاد الشام، ويتمّ تقديمها في العادة في أول أيام شهر رمضان الفضيل، وتمتاز بطعمها الشهيّ، ونكهتيها
عمل كبة البرغل المقلية
الكبة المقليةتعتبر الكبة من الأكلات المنتشرة في الكثير من الدول العربية كلبنان وفلسطين، ويعود أصلها إلى قرية كفرمو الواقعة في سوريا، وتعتمد بشكلٍ خاص على اللحم
عمل كريمة بيضاء
عمل كريمة بيضاءتعدّ الكريمة من المكوّنات الأساسية التي تدخل في صناعة الحلويات، فهي تستخدم كطبقة نهائية لتغطية الكيك الذي يستخدم في مختلف المناسبات، بحيث يمكن
عمل الكريم كراميل بالفرن
عمل الكريم كراميل بالفرنيعتبر الكريم كراميل من الحلويات الغربيّة، وهو مفضّل لدى فئة كبيرة من الناس، خصوصاً في فصل الصيف حيث يقدّم بارداً، كما يتميّز بمذاقٍ
عمل غداء سريع
الغداءتُعتبر وجبة الغداء من أهمّ الوجبات التي يجب تناولها بعد وجبة الفطور، إذ يجب أن تحتوي على العديد من العناصر كالبروتينات، والفيتامينات، والمعادن التي تمدّ
عمل فراخ في الفرن
الفراح في الفرنيعتبر الفراخ من أكثر أنواع اللحوم التي تدخل في تحضير العديد من الأطباق، والذي يتميّز بمذاقه الشهيّ، وسعراته الحرارية القليلة، وإحدى أشهر طرق
طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ في الفرن
صينية البطاطس بالفراختعتبر صينيّة البطاطس بالفراخ من الأطباق المشهورة في البلاد العربية، ويتميّز هذا الطبق بطعمه اللذيذ ورائحته الشهية، كما يعدّ طبقاً غنياً
طريقة عمل كوكيز لذيذ
حلى كوكيزيطلق عليه اسم البسكويت المقرمش، ويعدّ من الحلويات التي لا تأخذ وقتاً كبيراً ولا جهداً في تحضيرها، ويباع كثيراً في الأسواق، ويصنع على عدة نكهات
عمل طبخات جديدة
طبخات جديدةتحتار ربة البيت في ما تقدمه لعائتلها على وجبة الغداء، فهر دائماً تحاول التجديد في أنواع الأطباق والوصفات التي تقدمها كلّ يوم، لذلك تلجأ إلى تعلّم
عمل عشاء خفيف وسريع
وجبة العشاءتعتبر وجبة العشاء من الوجبات الأساسية الثلاثة المهمة، والضرورية لصحة الفرد، ومن المهم أن تكون متوازنةً وتتوفر فيها ما يحتاجه الجسم من فيتامينات،