طريقة عمل المعجنات بالنقانق
النقانقالنقانق هي عبارة عن لحم مبهر محشي في الأمعاء الدقيقة الخاصّة بالبقر أو الخراف، ويصنع من لحم البقر، والدواجن، والعجل، والأسماك، كما يتبّل بعدة أصناف من
طريقة إعداد الفاصولياء بالزيت
الفاصولياءتعتبر الفاصولياء بمختلف أنواعها من الأطباق الصحيّة والمغذية التي يمكن تقديمها على وجبة الغداء ضمن الأصناف الرئيسيّة على المائدة، وتتعدد طرق تحضيرها
طريقة عمل إيدام هندي بالدجاج
المطبخ الهندييعتبر المطبخ الهندي من أشهر المطابخ المنتشرة حول العالم، حيث يتميّز بنكهته المليئة بالتوابل المشكلة الحارّة والحلوة، مثل الكركم، والفلفل الأسود،
طريقة عمل صلصة الشوكولاتة السائلة
صلصة الشوكولاتة السائلةتدخل صلصة الشوكولاتة في تحضير الكثير من الحلويّات، وهي من المكوّنات التي ابتكرها الغرب لتزيين الكيك، وتحسين نكهته، وهي موجودة بأكثر من
فاكهة المستعفل في السعودية
فاكهة المستعفل في السعوديةفاكهة المستعفل، أو ما تعرف باسم فاكهة القشطة، عبارة عن فاكهة استوائيّة، طعمها مزيج من الموز والأناناس، شكلها بيضاوي، تغطيها قشور
طريقة عمل الترمس والفول
البقوليّاتالبقوليّات، أو البقل، أو البقليات، وهي عبارة عن ثمار النباتات التي تنتمي للفصيلة البقوليّة، والتي تستعمل بكثرة في غذاء الإنسان، ومن أشهر أنواع البقول
أكل فاكهة القشطة
فاكهة القشطةفاكهة القشطة هي من الفواكه التّي تجمع بين طعمَيْ: الموز والأناناس، وهي مُفضّلة عند العديد من الأشخاص، وتُعدُّ من الفواكه الاستوائيّة، ويُطلق عليها
طريقة عمل المحلبي بالنشا
المحلبييعتبر المحلبي من الحلويّات اللذيذة، والشهيرة في العالم العربي، ويقدم بطرق مختلفة، فهناك المحلبي بالأرز، والمحلبي بالقشطة، والمحلبي بالشوكولاتة، وغيرها،
طريقة عمل الفلافل بالفول
الفلافليعتبر الفلافل من أشهى الأطعمة التي يمكن تقديمها على الفطور، أو ضمن أطباق المقبّلات على وجبة الغداء أو العشاء، وتختلف المطابخ العربيّة فيما يتعلّق بكيفية
طريقة عمل العرايس باللحم المفروم
لعرايس باللحم المفرومتصنّف عرايس اللحم المفروم ضمن المقبلات السهلة من حيث التحضير، وهي عبارة عن سندويشات محشيّة باللحم المفروم، يتم تقديمها على مائدة الطعام في
طريقة عمل غداء سريع
طريقة عمل غداء سريعتحتاج ربة البيت في كثيرٍ من الأحيان لتحضير وجبة غداءٍ سريعة لا تتطلب منها وقتاً أو جهداً كبيراً، وأن تكون لذيذة ومميّزة ومرغوبة لدى أفراد
أين يوجد فيتامين ب5
فيتامين ب5يُعد فيتامين ب5 أو كما يُطلق عليه علميّاً (Pantothenic acid) أو حمض البانتوثنيك واحداً من أهم الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، والتي تنتمي
طريقة عمل صينية شاورما الدجاج بالفرن
الشاورماالشاورما هي أحد الأكلات التركيّة التي لاقت رواجاً واسعاً في جميع أنحاء العالم، ويعود السبب إلى طعمها المقرمش والشهيّ، كما يُمكن أن تقدم في سندويشات
طريقة عمل سلطة روسية
المطبخ الروسييعتبر المطبخ الروسي أحد أهم المطابخ الكبرى الموجودة في العالم، حيث يشتهر بأكلاته المتنوّعة والفريدة مثل: شوربة الكافيار، والسلطات المتنوّعة،
طريقة عمل سبانخ بالدجاج
السبانخالسبانخ هو أحد الخضروات الورقيّة المهمّة لصحّة الإنسان، ويعود السبب إلى فوائده المتعددة للجسم مثل: الحدّ من احتماليّة الإصابة بفقر الدم؛ نظراً لاحتوائه
طريقة عمل سلطة الجبنة البيضاء
الجبنة البيضاءالجبنة البيضاء هي أحد أنواع الجبنة المشهورة بشكلٍ كبير في العالم العربي، حيث يتم صنعها من حليب الأبقار، ولعل أهم ما يميّزها هي فوائدها الكبيرة
طريقة عمل إيدام سمك فيليه
إيدام سمك فيليهيعتبر الطعام البحري من أفضل الأطعمة، فهو يتميّز بطعمه اللذيذ والشهي، إضافة إلى احتوائه على عناصر غذائيّة ضروريّة للجسم، كالأملاح المعدنيّة،
طريقة عمل تشريب الدجاج الأصفر
تشريب الدجاج الأصفريُعرف المطبخ العراقي بمأكولاته الشهيّة، وأطباقه الغريبة والتي انتشرت منه إلى معظم المطابخ العربيّة؛ بسبب فرديّة مذاقها، وجاذبيّة رائحتها،
طريقة الثومية السورية
الثوميّة السوريةتُضاف الثوميّة إلى جانب الكثير من الأطباق والوجبات، تحديداً السريعة منها؛ حيث تُضيف للطعام طعماً مميّزاً يجعله أطيب، وتعتبر الثوميّة السوريّة
أسهل طريقة لعمل اللازانيا
أكلات اللازانياتعتبر أكلات اللازانيا من أشهى الأطباق الغذائيّة المطهوة، وتعود بجذورها إلى الشعب الإيطالي الذي يعتبر مبتكرها الأول، وتتألف من عدة طبقات رقيقية
طريقة عمل كاتو دون بيض
الكاتويعتبر الكاتو من أشهى أصناف الحلويّات المقدمة في كافة المناسبات السعيدة للصغار والكبار، ومن أكثر الحلى رواجاً بين الناس، كما أن إعداده سهل إذا قورن مع
طريقة عمل شراب اللوز
شراب اللوزيُعدُّ شراب اللوز من المشروبات المنعشة والمفيدة لصحة الجسم، ومن فوائده أنّه يحتوي على مجموعةٍ متنوعٍ من الفيتامينات، والمعادن كالكالسيوم،
طريقة عمل الصلصة الوردية
الصلصةهي عبارة عن مادةٍ سائلةٍ أو كثيفةٍ، تُستعمل في إعداد معظم المأكولات، أو تُقدم معها، كالسلطات، والمعكرونة، وتختلف طرق تحضيرها، نظراً لاختلاف المكوّنات
طريقة عمل الصاجية الأردنية
الصاجية الأردنيةتعتبر الصاجية من الأطباق الشعبية المنتشرة بشكلٍ كبيرٍ في المملكة الأردنية الهاشمية، حيث يتمّ تقديمها في العديد من المناسبات والعزائم خاصة في
طريقة الفتة اللبنانية
فتة الحمص اللبنانيةتعتبر فتة الحمص من أشهر الأطباق التي تُحضّر في مختلف الدول العربية، وتعود في أصلها للمطبخ اللبنانيّ، وهي من الأطباق اللذيذة، والمغذّية
طريقة تحضير الجاتوه
الجاتوهيعدّ الجاتو من أشهى أنواع الحلويّات التي تقدّم في جميع المناسبات، للكبار والصغارحيث يقدّم الجاتوه بمختلف أصنافه في الحفلات الكبيرة والمميزة، مثل: حفلات
صنع الغريبة السورية
الغريبةتعتبر الغريبة من أكثر الحلويات تميزاً وشهرةً في دول الوطن العربيّ، ويطلق عليها في بلاد المغرب العربي اسم الغريبية، وتعتبر من الحلويات الشعبية في بلاد
طريقة عمل الحواوشي البيتي
الحواوشييُعتبر الحواوشي أحد أشهر الأكلات المصريّة الشعبيّة والمعروفة تحديداً في مدينة الإسكندرية، ومنها خرجت إلى باقي المحافظات المصريّة وكذلك المطابخ
أفضل طريقة لعمل شوربة العدس
شوربة العدستعتبر الشوربات بشكلٍ عام من الأطباق الخفيفة والمغذّية التي تزود الجسم بكميةٍ لا بأس بها من الماء، إضافة إلى المعادن والفيتامينات التي تتفاوت نسبتها
طريقة عمل الحمص بالطحينية العراقي
الحمصيتميز الحمص بامتلاكه قيمةً غذائيةً عالية، فهو يحتوي على أحماض أمينيةٍ مهمة، وأوميغا3، بالإضافة إلى الكثير من الفيتامينات، والألياف، التي يحتاجها الجهاز