الطبخ والأطعمة Page 373

سلطة الفاصولياء الحمراء

السلطاتتُعدّ السلطة من الأطباق التي يَحرصُ الكثير من الناس على وجودها بشكلٍ أساسيّ على موائدهم، نَظراً لما تَحويه من فائدةٍ وما تحتوي عليه من أليافٍ مُفيدة

كيفية طهي الفطر الطازج

الفطريعد الفطر من الأغذية القليلة بالسعرات الحرارية والدهون أيضاً، ويحتوي الفطر من ماء بنسبة تتراوح ما بين 80 – 90%.، ناهيك على ما يحتوي عليه الفطر من

كيف يصنع النحل العسل

العسلالعسل هو أحد المنتجات التي يتم استخراجها من النحل، ويُمكن اعتباره من أكثر المنتجات المستخدمة حول العالم، إذ يمكن استخدامه في العلاج الطبي، أو الوصفات

كيفية تتبيل السمك

السمكيعتبر السمك أنّه من اللحوم البيضاء الخالية من الدهون والّتي تحتوي بكثرة على الأوميجا 3 والمنجنيز والفسفور، كما أنّه من الأطباق اللذيذة المحببة من جميع

كيف يتكون العسل

طريقة صناعة العسليحتاج النحل إلى نوعين من المصادر لصنع العسل أحدهما العسل المصنوع من الرحيق، أي السائل السكري الموجود في قلب الزهرة، والآخر هو السائل الموجود

كيفية صنع بسكويت

البسكويت البسيطسهل و سريع التحضير ممكن الإعتماد عليه كوجبة كاملة العناصر الغذائية للأطفال مع إضافة الحليب الساخن له ، حيث أنه مفضل لدى الكبار عند صنعه بنكهات

كيف تصنع اللبن

المعلومات الغذائيةيحتوي كل كوب من اللبن على:

كيفية اعداد الحلويات

الحلوياتتعتبر الحلويات من الأطباق المحببة لدى عدد كبير من الكبار والصغار على حد سواء ، كما تتميّز بتنوع طرق إعدادها ، فتطول القائمة المحتوية على أصناف عديدة

لماذا ينتج النحل العسل

إنتاج العسلنعلم بأن النحل يقوم بإنتاج العسل ، كما يفعلون اليوم لمدة 100 مليون سنة على الأقل (منذ العصر الطباشيري) * ، النحل ينتج العسل ويجمعه داخل مخازن

ما هي كريمة الطبخ

الأطباق الغربيةدخلت في وقتنا الحاضر العديد من وصفات الطعام الغربي إلى مطبخنا العربي، حيث إنّها لاقت الاستحسان الكبير من جميع الفئات العمريّة دون استثناء، وذلك

كيفية تحضير شطيطحة لحم

شطيطحة اللحمشطيطحة اللحم هيَ من أشهر الطبخات في دول المغرب العربي، وأكثر دولة تشتهر بها هي الجزائر؛ حيث يتفنّن الجزائريون في إعدادها على طريقتهم الخاصّة لكن

كيفية عمل أشهى الحلويات

صناعة الحلوياتعالم صناعة الحلويات يتطلب العديد من الأمور التي يجب أن تكون متواجدة في المطبخ وكذلك بعض المهارات والأمور التي يجب أن نكون على دراية فيها، إليكم

كيفية عمل الفول اللبناني

الفوليعد طبق الفول المدمس من المأكولات العربية الأصيلة ، التي تشتهر بها جميع الدول العربية ، حيث أن كل دولة تصنعه بطريقة مختلفة بشيء بسيط، نبتة الفول من أشجار

كيفية تحضير وجبات سريعة

الوجبات السّريعةإنّ الوجبات السّريعة هي الخيار الأمثل عند ضيق الوقت ، فكثيرٌ من الأيّام نلجأ لهذا الخيار لسببٍ ما وهنا سأقدِّم لكِ سيدتي مجموعة من الوجبات

كيفية عمل مهلبية

طبق المهلبيةاللذيذ، ذو الطعم الغني والرائحة الشهية، إضافة إلى لونه الأبيض الصافي، جميعها صفات تجذبنا لصنع هذا الطبق الرائع للحصول على جميع هذه الميزات إضافة

كيفية تحضير كريب

الكريبالكريب من الأطباق الفرنسيّة الشّهيرة التي نالت شهرتها في المجتمع الشّرقي والغربي معاً ، الكريب من المأكولات اللّذيذة كما أنًّه يُعدّ من الوصفات السّهلة

كيفية عمل برجر الدجاج

ما هو البرجرمن أشهر انواع الطعام العالمية التي تقدم عادة في المطاعم والفنادق، لكن رغم هذا يمكن صنعه في البيت بكل سهولة وبأسرع وقت والاستمتاع بعد ذلك بطعمهز

كيف يصنع بلح الشام

بلح الشامتعد وصفة بلح الشام من وصفات الحلويات الي تشتهر فيها بعض الدول منها سوريا، والأردن، وفلسطين، ولبنان، وتركيا، وهي من الحلويات التي تحتاج لوقت في التحضير

كيفية عمل فطيرة الدجاج

فطيرة الدجاجتعد فطيرة الدجاج من الوصفات السهلة، والبسيطة، وسريعة التحضير، حيث إنها تعتبر وجبة غذائية مشبعة، وكاملة، وغنية بالفوائد الغذائية، لاحتوائها على

كيف عمل دجاج محشي

طبق الدجاج المحشيمن الأكلات المشهورة بالبلاد العربية ، و محببة من جميع العائلات و الأفراد كباراً و صغاراً لما له من مذاق خفيف ، قليل الدسم و شهي حيث أنه يحتوي

كيفية عمل مقبلات

مقدمة حول المقبلاتعند ذهابك للمطعم ، لكَ أن تجد مدى التنوع الحاصل في قائمة الطعام تحديداً عند باب المقبلات ، فالمقبلات أو كما تسمى أيضاً بالمشهيات باب يطول

عمل مربى المشمش

مربى المشمشوهو ذاك المنتج الهلامي ذو اللون البرتقالي الجميل، وذو الفوائد الغذائية والصحية للجسم، كما أنه يدخل في العديد من الحلويات كالمبروشة، وبالوجبات

كيفية عمل صالونة الدجاج

صالونة الدّجاجصالونة الدّجاج من الأطباق الشّهيرة في الهند وإيران ودول الخليج حيثُ يكثُر إعدادها في المناسبات والعزائم وشهر رمضان حيثُ تجتمع العائلة حولها،

سلطة الكلوسلو

سلطة الكلوسلوسلطة الكرنب أو سلطة الملفوف، جميعها مسميات لنوع من أنواع السلطات التي تقدم عادة كطبق جانبي مع العديد من الأطباق الرئيسة في شتى بلدان العالم فهي

كيفية عمل الخشاف

الخشافالخشاف هو نوعٌ من انواع الحلويّات الرّمضانية المشهورة في مصر وخاصّة في شهر رمضان الكريم ، يتميّز الخشاف بطعمه اللّذيذ وغنى محتوياته فهو يعتبر من الأطباق

كيف يطبخ الأرز

طبخ الأرزلطبخ الأرز عدّة طُرق مختلفة؛ فهُو طبقٌ رئيسيّ في شتى بقاع العالم، كما أنّه يُعدّ طبقاً أساسيّاً وتَقليديّاً في بعض مَناطق العالم؛ كبعض بلدان شرق آسيا.

كيف نعمل الكيك

الكيك اليوميالمكوّناتكوب وربع من السكر الناعم.ثلاث بيضات.كوبان من الطحين.نصف كوب من الحليب كامل الدسم.رشة من الملح.نصف كوب من الزبدة اللينة.ملعقة صغيرة من

سلطة السيزر

سلطة السيزرنوع من أنواع السلطات التي تقدم عادة كطبق جانبي مع العديد من الأطباق الرئيسة في شتى بلدان العالم، تتميز بطعمها ولون مكوناتها المتناسق، إضافة إلى

كيف تصنع العصير

مقدمة حول العصائرالعصائر بمختلف أنواعها مليئة بالفوائد المهمة لصحة الجسم، إضافة إلى أنها مصدر مهم للسوائل التي يحتاجها الجسم، علاوة على نكهتها المميزة وألوانها

كيفية تحضير مهلبية

المهلبيةهي نوع من انواع الحلويات الباردة الخفيفة قليلة السكر غنية بالنشويات و البروتين ، سهلة التحضير و سريعة جداً لا تحتاج لوقت طويل أثناء التحضير ، تعرف