طريقة عمل الممبار المصري
الممبار المصريطبق الممبار من الأطباق المصرية المشهورة، وخصوصاً في منطقة جنوب سيناء، وهو عبارة عن أمعاء الحيوان، كالخروف، والماعز، والأبقار، محشوة بخليط من
طريقة قلي الباذنجان
الباذنجان المقلي مع الصلصة مدَّة التحضير 10 دقائق مدَّة الطهي 5 دقائق الكمية 4 أشخاصالمكوِّنات ثمانمئة غرام من الباذنجان المقطع إلى شرائح رفيعة. عشرون غراماً
طريقة الشكلمة
الحلوياتتتعدّد أصناف الحلويّات وأشكالها ومذاقاتها بتعدّد مكوّناتها والمواد المختلفة التي تضاف إليها، منها الشكلمة التي اشتهرت بها عدة بلاد عربية كالعراق ومصر
طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن
الدجاج المشويطبق الدجاج المشوي من الأطباق العالميّة والمنتشرة بشكلٍ كبير، وبالأخص في فصل الصّيف؛ لأنّه يُحضّر في الخارج في حفلات الشّواء العائليّة، ولكن يُمكن
طريقة عمل لحمة بالبصل
اللحم مع البصليُعدُّ طبق اللحم بالبصل من الأطباق الشّعبية والذي يُحضّر بشكلٍ كبير في موسم الأعياد بسبب الأضاحي، ويتم تقديمه في الكثير من المطاعم الشّعبيّة،
فوائد التفاح على الريق
التفاحيُعَدّ التفاح أحد أشهر أنواع الفواكه في العالم، وتأتي ثمار التفاح من الشجرة المعروفة علميّاً باسم (Malus Domestica)، حيث تُزرَع في أنحاء العالم جميعها،
طريقة عمل الكيك باللبن
كيك اللبن مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لِــ 12 شخصاً طريقة الطهي خَبزالمعلومات الغذائية السعرات الحرارية 386 سعرة حرارية الدهون 16.8
طريقة عمل صينية البطاطس بالفرن
البطاطاالبطاطا، ليست فقط غنيّةً بالنّشويّات المفيدة للجسم، بل ويمكن تحضيرها بطرقٍ لا تعدّ ولا تحصى، لتصنع بها طبقاً شهيّاً في كلّ مرّة، حيث يمكن قليها، أو
طريقة عمل البيتي فور بالكيلو
عمل البيتي فور بالكيلوالبتي فور هو شكلٌ من أشكال الحلويات، ويرجع أصل هذا النوع من الحلويات إلى فرنسا، ويعدّ البيتي فور من أكثر أنواع الحلويات استخدامأ في
طريقة عمل سندويشات
السندويشاتمن منا لم يرافقه السندويش أثناء ذهابه للمدرسة، أو الجامعة، أو العمل؟ فهو الطريقة الأسرع لتناول الطعام مع توفير الوقت، حيث من الممكن الأكل في طريقك
طريقة عمل طاجن المعكرونة باللحمة المفرومة
طاجن المعكرونة باللحمة المفرومةيعد طبق المعكرونة من الأطباق الخفيفة، والمفضلة عند غالبية الناس، ويقال أن أصل هذا الطبق يعود لأكثر من ثلاثة آلاف وخمسمئة سنة
طريقة عمل الهريسة النبكية
الهريسة النبكيةتعد الهريسة من أشهر أطباق الحلويات الشامية، وتعود التسمية "نبكية" إلى مدينة النبك الواقعة في محافظة ريف دمشق، وهي قريبة من الحدود اللبنانية،
طريقة الحواوشي
طريقة الحواوشياشتهر طبق الحواوشي بشكل كبير وملفت بدايةً من مصر وصولاً إلى الوطن العربي ثم إلى الدول الأوروبية، وهو من الأطباق الغنية والمُشبعة، ويُحضّر بعدّة
طريقة اللقيمات الهشة
اللقيمات الهشّةتعد اللقيمات الهشة من الحلويات المشهورة في بلاد الشام خاصةً وفي الوطن العربي كافةً، وهي عبارة عن حلويّات كُرويّة الشكل وحجمها صغير، وهي ذات لون
طريقة عمل كريمة الشوكولاتة
الشوكولاتةتعتبر الشوكولاتة من أكثر المكونات التي تستخدم لصنع الحلويات؛ كالحلويات الباردة، وكيكة الجبن، والجاتو، والبوظة، وغيرها الكثير، وهي من أكثر أنواع
طريقة عمل الخبز السوري
الخبز السوريمن أجود أنواع الخبز، وطعمه مميّز، ويمكن تحضيره منزلياً بطريقة سهلة دون الحاجة إلى الكثير من الوقت والمكونات. هناك العديد من أنواع الخبز التي تُحضّر
استخدامات عجينة البف باستري
عجينة البف باستريتُستخدم عجينة البف باستري في الطبخ بشكل كبير؛ وهي عبارة عن عجينةٍ مكوّنة من العديد من الطبقات الرقيقة وتكون مقرمشةً عند خبزها. يُمكن حشو عجينة
طريقة عمل صلصة الطماطم
الطماطمتعتبر الطماطم من الخضروات المُهمّة التي لا يكاد يخلو منها أيّ بيت، وتُحضر باستخدامها صلصة الطماطم بطريقةٍ سهلة، وهي تدخل في العديد من الوصفات وتحتوي على
طريقة عمل كريمة الكاكاو
القيمة الغذائية للكاكاو العنصر الغذائي القيمة الغذائية البروتين 1 غرام الدهون 74 غرام الكربوهيدرات 3 غرام الألياف 2 غرامصوص الشوكولاتة بالكاكاو الكريمي
طريقة عمل الطحينة الخام
الطحينةالطحينة من المواد الغذائية المهمّة، والتي تدخل في تحضير العديد من وصفات الطبخ والحلويات مثل السلطات، والحمص، وتضاف للمربيات لتعطي مذاقاً مميزاً. تُصنع
طريقة عمل الغريبة الهشة
الغريبة الهشةتعرف الغريبة بطعمها اللذيذ الذي يذوب في الفم بسرعة بمجرد دخولها إليه، بالإضافة إلى قوامها الهش والطريّ، إلّا أن بعض ربات البيوت يعجزن عن الحصول
طريقة المكدوس
الباذنجانيعد الباذنجان من الخضراوات المعروفة وشائعة الاستخدام والانتشار بين الناس وفي كل مكانٍ في العالم، وهو خضارٌ غامق اللون يميل إلى السواد الليلكي، ويتراوح
وصفات لحلويات عيد الأضحى
عيد الأضحىعيد الأضحى أحد أعياد المسلمين؛ حيث يأتي بعد وقوف حجاج بيت الله الحرام على جبل عرفات. قد تحتار سيدة المنزل في أنواع الحلويات التي ستقدِّمها للزوار؛
أضرار عصير البرتقال
البرتقاليُصنع عصير البرتقال من ثمار البرتقال الطازجة أو المجففة، حيث تُعصر الثمار ثمّ يضاف إليها الماء، ولهذا العصير العديد من الفوائد، حيث يحتوي العصير على
طريقة عمل الهريسة المصرية
الحلوياتلكل بلد أكلاته وحلويّاته المميزة، وجمهورية مصر العربية مشهورة بالعديد من الأطباق التراثية والشعبية التي انتشرت إلى كافة الوطن العربي، ومن أشهر أطباق
طريقة عمل صلصة الشوكولاتة بالكاكاو
صلصة الشوكولاتةتُعتبر صلصة الشوكولاتة من أكثر أنواع الصلصات استخداماً من قبل الطهاة أو ربات البيوت، حيث يتم استخدامها في تزيين الكيك، أو البسكويت، كما وأنّه
طريقة عمل الشيش طاووق فراخ
الشيش طاووقيُعتبر الشيش طاووق من أطيب الأكلات وأكثرها طلباً من الناس بشكل عام سواء في المطاعم، أم عند الاجتماعات العائليّة وحفلات الشواء، حيث يُقدّم بالعادة مع
طريقة كيكة اللوتس
القيمة الغذائية لبسكويت اللوتس يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة ، وذلك لكل علبة من بسكويت اللوتس:
استعمالات الأوميغا 3
الأوميغا 3يعتبر الأوميغا-3 (بالإنجليزية: Omega-3 fatty acid) من عائلة الأحماض الدهنية الأساسية التي يجب الحصول عليها من الحمية الغذائية، إذ تمتلك دوراً مهماً
مكونات السوشي
السوشيالسوشي من الأكلات اليابانيّة العريقة، وهو يتكوّن من الأرز المُغطّى بشرائح السمك النيئة منزوعة الجلد، ثم يتمّ اختيار حشواتٍ مختلفةٍ للف هذا الأرز والسمك،