فيتامين د والاكتئاب
فيتامين دهو عبارة عن مجموعة من الفيتامينات التي تذوب في الدهون، وهو الفيتامين الوحيد في جسم الإنسان الذي يُعتبر فريداً من نوعه، ويعود ذلك لأنّ الجسم يمكن أن
طريقة عمل الزلابية الفلسطينية
الزلابيةالزلابية هي نوع من أنواع الحلويات الشعبية المشهورة التي تنتشر في عدد من الدول العربية كالمغرب، وتونس، والجزائر، وفلسطين، كما تختلف طريقة تحضيرها من
فوائد الزنجبيل للنفاس
الزنجبيليُعدّ الزنجبيل من النباتات المعمّرة التي تعود أصولها للمنطقة الاستوائيّة من آسيا، كما تنمو في كلٍّ من البرازيل، وأستراليا، والهند، والصين، وغيرها من
طريقة عمل أصابع الجبن
أصابع الجبنتدخل الجبنة بمختلف أنواعها في تحضير الكثير من الأطباق الرئيسية والجانبية والحلويات أيضاً، حيث إنّها تلقى إقبالاً واسعاً جداً بين الناس ومن جميع
مكونات الحلويات
الحلوياتتحتوي الحلويات على كثير من المكوّنات، وذلك يعتمد على نوع الحلى الذي يصنع، لكن أغلبها يتكون من البيض والطحين والحليب، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن
فوائد الفول السوداني المملح
الفول السودانيهو واحد من البقوليات، ويعتبر من أكثر المصادر الغنية بالبروتين في مملكة النباتات، ويتم استخدامه في الكثير من المنتجات، ويمكن أكله مملحاً أو جافاً
طريقة عمل الهريس العماني
الهريس العمانييعتبر المطبخ العماني من المطابخ المميزة في منطقة الشرق الأوسط، وتمتاز مأكولاته بكثرة الدسم فيها، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل الهريس على
طريقة عمل الفراخ البلدي
الفراخ البلدييعدّ لحم الفراخ البلدي من أنواع اللحوم البيضاء اللذيذة، ويطهى بها الكثير من أصناف الأطباق الغذائية التي ترجع إلى ذوق الفرد ورغبته، وفي هذا المقال
ما هو فيتامين ب12
فيتامين ب12فيتامين ب12، ويُطلق عليه أيضاً اسم كوبالامين، وهو أحد الفيتامينات التي تذوب في الماء، ويتبع لمجموعة فيتامينات ب المركب، ومصدره حيواني، مثل لحوم
طريقة عمل الفلافل بالبيت
الفلافلوهي إحدى الوصفات المشهورة بشكل كبير في بلاد الشام ومصر والسودان والسعودية والعراق واليونان، وتسمى الفلافل في مصر والسودان باسم الطعمية وفي اليمن
فوائد الليمون مع الزنجبيل
الليمون والزنجبيلتعتبر ثمار الليمون من أكثر أنواع الحمضيات استخداماً، إذ يشتهر بإضافة نكهته الحمضية إلى الأطعمة، والمشروبات، بالإضافة إلى استخدامه في الحلويات،
عمل كيك سهل وسريع
الكيكيُحضّر الكيك بعدة طرق مختلفة سهلة وسريعة، وهو من الحلويّات المُفضّلة عند الكثير من الأشخاص، ويعد بعدة نكهات متنوعة مثل كيك بالبرتقال والتمر والمكسرات
طريقة عمل الهريس باللحم
الهريسيعدّ طبق الهريس باللحم من الأطباق الغذائية العربية الشهية واللذيذة جداً، وتعود جذوره إلى دول الخليج العربي، حيث يطهى بكثرة في شهر رمضان المبارك، وهو طبق
فوائد العنبر الدخني
العنبر الدخنييعتبر العنبر الدخني أحد أبرز المواد الطبيعيّة التي يتمّ استخراجها من الحوت، وتحديداً من أمعائه، وهو عبارة عن مركب ذي طبيعة طرية يميل لونه إلى
فوائد الزنجبيل للرحم
الزنجبيلالزنجبيل من النباتات الطبية ينتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية، وقسم مغطاة البذور، ورتبة الزنجبيليات، وجنس الزنجبيل، وصف أحاديات الفلقة، ويتسم باحتوائه على
طريقة عمل المصابيب دون بيض
المصابيبتُعتبر المصابيب من الأكلات الشعبيّة الخليجيّة المشهورة، ويرجع سبب تسمية الشعب الخليجي لهذه الأكلة باسم المصابيب كونها تصبّ على الصاج عند عمليّة
طريقة عمل الفطير البسيط
طريقة عمل الفطير البسيطالفطير، نوع من الفطائر المقلية، بسيطة المكونات، وسهلة التحضير، ولذلك سميت بالفطير البسيط، تعود أصولها للمطبخ المصري، والذي عرفها منذ
فوائد شرب الزنجبيل يومياً
الزنجبيليعتبر الزنجبيل أحد أشهر النباتات العشبيّة العطريّة التي يُقبل على تناولها عدد لا محدود من الأشخاص حول العالم، وذلك بفضل طعمه اللذيذ جداً وفوائده
فوائد ماء الزهر للشعر
ماء الزهريعد ماء زهر أحد المركبات الطبيعية التي يتم الحصول عليها أو استخراجها من زهور الليمون، أو غيره من الفواكه والخضروات الحمضيّة، على رأسها زهور الزفير أو
فوائد العسل الأبيض للبشرة
العسل الأبيضيعتبر العسل أحد الموادّ التي يستخدمها الإنسان في العديد من مجالات حياته فيستطيع تناوله كما هو، أو إضافته إلى مختلف الأطعمة والسلطات والحلويات
فوائد الحلبة للمعدة
الحلبةينتمي نبات الحلبة (بالإنجليزيّة: Fenugreek) إلى عائلة البقوليات (بالإنجليزيّة: Fabaceae)، ويمتاز هذا النبات باحتوائه على بذورٍ عطريّة تشبه رائحتها رائحة
فوائد الزنجبيل للمعدة
الزنجبيليُعدّ الزنجبيل من النباتات المُزهرة التي تنمو في منطقة جنوب شرق آسيا، بالإضافة إلى العديد من الدول حول العالم، وينتمي هذا النبات للعائلة الزنجبيليّة
فيتامينات للشعر الخفيف
الشعر الخفيفإنّ الشعر الكثيف اللامع هو من علامات صحّة وجمال الشعر، لهذا نرى العديد من النساء صاحبات الشعر كثير التساقط يبحثن عن حلول لهذه المشكلة، فيلجأن
فيتامين هـ للشعر الخفيف
فيتامين هـفيتامين هـ؛ هو من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، تم اكتشافه عام 1923م على يد العالمين الأمريكيين سكوت بيشوب وهيربرت إيفانز، وتم استعماله
فوائد السحلب للتسمين
السحلبيعد السحلب من المشروبات الساخنة المشهورة والمعروفة في الوطن العربيّ بشكل عام، وفي بلاد الشام بشكل خاصّ مثل سوريا وفلسطين والأردن، حيث يقدّم هذا المشروب
فوائد العسل على الريق للرجيم
العسليُعدُّ العسل مادةً سائلةً حلوة المذاق، يصنعها النحل، ثمّ يخزّنها داخل الخليّة ليستخدمها كغذاءٍ له، ويمكن الحصول على أنواع العسل الخام بشكلٍ مباشر من خلايا
فوائد فول الصويا للرجيم
فول الصوياينتمي فول الصويا إلى نباتات عائلة البقوليات، ويُعدُّ من النباتات الحوليّة التي تنمو ليصل ارتفاعها ما بين 0.3 إلى 1.5 متراً، وتُغطّى سيقان، وقرون،
عمل الكليجة العراقية
عمل الكليجة العراقيةالمكونات ثلاثة أكواب من الطحين. كوب من السمن. ملعقتان صغيرتان من الباكنج باودر. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة. نصف كوب مما يلي: حبة بيض. أربع
فوائد لبن الحمير
لبن الحميرلا شك أنّ شرب لبن الحمير يعتبر أمراً غريباً عند الكثير من الناس، حيث نجد غالبية من الناس يقبلون على شرب لبن البقر أو لبن الأغنام، أما لبن الحمير
طريقة عمل الطحينة بالزبادي
الطحينة بالزباديتعد صلصة الطحينة باللبن الزبادي أحد أشهر أنواع الصلصات، التي تُقدَم كطبق جانبي يرتبط بالمشاوي وأطباق مثل الكباب والكفتة وغيرها، وهو طبق معروف