فوائد الملح للجسم
الملحالملح أو كلوريد الصوديوم هو معدن بلوريّ يتكون من عنصرين رئيسين، وهما: الصوديوم بنسبة 40%، أمّا الباقي فإنّه يتكوّن من الكلور، ويتمّ الحصول على الملح عن
طرق حلويات باردة
طرق حلويات باردةيحتاج كافة أفراد الناس إلى تناول أعداد من الحلويات المتنوعة واللذيذة، فالحلويات تعتبر من أكثر الأكلات التي يحب الناس تناولها على الإطلاق، وذلك
طريقة عمل بطاطس ودجز بالفرن
البطاطستعتبر البطاطس المقليّة إحدى أهم المكوّنات الموجودة في الوجبات السريعة؛ حيث لا تصلح أيٌّ من الوجبات السريعة دون وجود البطاطس المقلية فيها، كما وتدخل
طرق عمل الفطائر
الفطائرتُعتبر الفطائر واحدةً من أكثر الوجبات شهرةً بين الناس، ومن الوجبات المُفضّلة أيضاً؛ حيث إنّها من الوجبات الخفيفة التي من المُمكن تناولها أثناء اليوم في
طريقة تحضير القريوش
حلوى القريوشتعتبر حلوى القريوش واحدةً من أكثر وصفات الحلويّات الجزائرية شهرةً؛ حيث تتّصف وصفات الحلويات المقدّمة من المطبخ الجزائري بأنّها ذات مذاق لذيذ،
فوائد فيتامين ب 12
فيتامين ب12يعدّ فيتامين ب12 أحد الفيتامينات التي تذوب في الماء (بالإنجليزية: Water-soluble vitamin)، وهو الفيتامين الأكبر حجماً وتعقيداً بين جميع الفيتامينات،
طريقة صنع التشيز كيك
التشيز كيكتعتبر وصفة التشيز كيك من أشهى وصفات الحلويّات التي تلقى رواجاً واسعاً لدى أغلبية الناس، وهي وصفة تعود أصولها إلى المطبخ اليوناني، ثمّ انتشرت إلى باقي
طرق عمل حلويات بسيطة
الحلويات البسيطةنحتاج باستمرار إلى تجديد طاقتنا وتحسين مزاجنا من خلال تناول أنواعٍ مختلفة من الحلويات البسيطة، والسيّدات اللواتي لا يملكن الوقت الكافي لعمل
طريقة شوي السمك في الفرن
السّمكيحتوي السّمك على الأوميغا 3 بكثرة، وهو عبارة عن عن حمضٍ دهنيّ مفيد جداً لجسم الإنسان يساعد على الوقاية من الأمراض، ويساعده أيضاً على تطوير قدراته
طريقة تحضير النمورة
الحلويّاتتعتبر الحلويات العربيّة من الحلويات التي غالباً ما تمتاز بطعمها اللذيذ والمحبّب للعائلات العربية بكافّة فئاتها العمرية، ولعلّ أبرز أصناف الحلويات
فوائد شاي اليانسون
اليانسونهو من النباتات التابعة للفصيلة الخيميّة، وأحد أقدم أنواع التوابل التي عرفها الإنسان، وتمّ استخدامه في مختلف المجالات الطبية، ويطلق إلى جانب اليانسون
فوائد شرب الحليب للبشرة
تحسين لون البشرةيعطي الحليب فوائد جماليّة عديدة للجسم، وللبشرة، فهو يمنح البشرة الإشراق والتوهّج الطبيعيّ الذي تسعى لاكتسابه كل امرأة، فاستخدامه على البشرة
طريقة تحضير ورق العنب
ورق العنبهو من أشهر أكلات المحاشي الّتي تفضّلها غالبية الناس، وهي من الأكلات التي تحتاج وقتاً طويلاً لإعدادها، إلّا أنّها تستحق هذا الوقت لأنّ لها طعماً
فوائد مغلي الحلبة
الحلبةيُعرف نبات الحلبة علميّاً باسم (Trigonella foenum-graecum L)، وهو نبات عشبيّ حَوليّ من فصيلة البقوليّات، يتراوح ارتفاعهُ ما بين 20-60 سم، له ساق صلبة
طريقة كبسة دجاج لذيذة
تتوّع الأطباق التي يمكن إعدادها من الأرز تحديداً، والّذي بدوره يعدّ من المصادر الغذائيّة الأساسية، والتي يحرص عدد كبير من الناس على تواجدها في المطبخ، ومن تلك
طريقة عمل الحراق أصبعه الشامي
الأطباق السوريّةلطالما امتاز المطبخ السوري بتنوّع أطباقه؛ حيث استطاع أن يستمدّ ذلك التنوّع من الطبيعة السورية باختلاف مدنها ومناطقها؛ حيث إنّ لكل منطقة ومدينة
فوائد شاي الياسمين
شاي الياسمينيُعدّ الشاي من أكثر المشروبات انتشاراً في العالم، كما أنّه يتميّز بامتلاكه للعديد من الفوائد الصحية، والاستخدامات الطبية، فقد أشارت العديد من
طريقة العجينة الذهبية
العجينة الذهبيةباتت المعجّنات طبقاً أساسيّاً ومُنافساً لباقي الأطباق التي نتناولها بشكلٍ يومي، وذلك بسبب توفّرها بعدّة أشكال، إضافةً إلى فوائدها؛ فهي تحتوي على
فوائد عصير الرمان الطبيعي
فوائد عصير الرمّان الطبيعيتحتوي ثمرة الرمان على الكثير من المواد المفيدة لجسم الإنسان، والتي تتمثل في مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الالتهابات،
طريقة عمل ترايفل
استطاعت الحلويات الغربيّة أن تحظى بشعبيّةً كبيرة امتدّت لمعظم البلدان العربية، حتّى أصبحت بعد المحلّات مختصة بإعدادها وبيعها للناس، وأحد تلك الحلويّات الغربية
كيفية طبخ فواكه البحر
فواكه البحرهو اسم غير مألوف لدى كثير من الناس الّذين اعتادوا على تناول الأطعمة الروتينيّة اليومية، ولكن إذا ما عرفنا أنّ لهذه الأكلة فوائد كثيرة فربّما
طريقة سلق الذرة
الذرةالذرة من الخضراوات الشتوية والغنية بالنشويات والبروتينات والفيتامينات، وتعتبر نوعٌ من أنواع الحبوب المَعروفة والمشهورة عند جميع الناس، وهي عنصرٌ أساسيٌّ
طريقة عمل كيكة هشة
الكيكة الهشّةهي من الحلويّات المنتشرة بشكل واسع في جميع أنحاء العالم، وسمّيت بهذا الاسم نظراً لخفّة طعمها وقوامها. للحصول على كيكة هشّة يجب تطبيق الطريقة بدقّة
طريقة فطيرة التفاح بالقرفة
فطيرة التفاح والقرفةالتفاح والقرفة عنصران رائعان عند استخدامهما معاً؛ حيث ينتج منهما طعمٌ لاذعٌ لذيذٌ، والتفّاح من الفواكه التي تستخدم في بعض أنواع الحلويّات؛
طريقة صنع الخبز
الخبزيعتبر الخبز المكوّن الرئيسي والأساسي الّذي يرافق مائدة الطعام ولا غنى عنه لدى الأغلبيّة الساحقة من شعوب العالم، وتختلف طرق تحضيره من شعب إلى آخر؛ بل إنّ
طريقة عمل كيك طبقات
القيمة الغذائيّة لكيكة الزبادي المجمدّة القيمة الغذائيّة لكلّ مئة غرام من كيكة الزبادي المجمدّة الطاقة 59 سعرة حراريّة البروتين غرامان الدهون 1.4 غراماً
طريقة عمل صفيحة شامية
المعجّناتتعدّ المعجّنات من الأطباق الرئيسيّة التي المفضّلة لشريحة كبيرة من الناس، والتي تمتاز بدورها بتعدّد أصنافها وأشكالها ونكهاتها تبعاً لمكوّناتها، ولعلّ
فوائد عصير الخوخ
عصير الخوخيحتوي عصير الخوخ المنعش على ما يقارب 180 سعراً حراريّاً في كل كوب طبيعي منه، ليحقّق فوائد صحيّة عظيمة لصحّتنا تقينا من العديد من الأمراض، وتحسّن
طريقة طبخ السلق
السلقيُعتبر السّلق من الخضاوات الورقيّة الخضراء عريضة الحجم، ويتشابه إلى حدٍ كبيرٍ بالسّبانخ وهو من الخضراوات الغنيّة والمفيدة والمغذّية، نظراً لاحتوائه على
طرق تحضير الحلويات
الحلويّاتهناك العديد والكثير من الحلويّات اللذيذة التي يتمّ إعدادها في جميع البلدان العربيّة والأجنبية، وتختلف طريقة صنع الحلويات من بلد لأخرى، وتختلف أيضاً