فوائد البصل ومضاره
البصليعتبر البصل واحداً من أهمّ أنواع الخضراوات التي تمتاز بقيمة غذائيّة كبيرة؛ كونه يحتوي على نسبة عالية من المركّبات الأساسيّة والمغذّيات الضروريّة للصحة،
البصليعتبر البصل واحداً من أهمّ أنواع الخضراوات التي تمتاز بقيمة غذائيّة كبيرة؛ كونه يحتوي على نسبة عالية من المركّبات الأساسيّة والمغذّيات الضروريّة للصحة،
الجبنةالجبنة هي أحد مشتقات الألبان التي تتميز بتنوع أصنافها، وهي ذات طعم مستساغ، وسهلة الهضم، كما أنها تحتوي على قيمٍ غذائيةٍ عالية، وتصنع في المصانع بأشكال
البقدونستعتبر نبتة البقدونس من النباتات واسعة الانتشار، وذلك بسبب قلة ثمنها وسهولة زراعتها، ولا يخلو أي بيت من نبتة البقدونس التي تضفي نكهة رائعة للطعام،
التينهو أحد أنواع الفواكه المهمّة لصحّة الجسم، حيث يتميّز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة: كالأملاح المعدنيّة، والألياف، والسكّريات، والفيتامينات مثل
الثوميعتبر الثوم من النباتات المفيدة التي تنتمي إلى فصيلة نبات الزنبق، ويستخدم الثوم في العديد من التطبيقات في الطبّ والطبخ، كما يستخدم بشكل كبير مكمّلاً
بروتينات لبناء العضلاتيُعدّ الحصول على كميةٍ كافيةٍ من البروتينِ مهمًا لبناءِ العضلات، لذا يحتاج الشخص إلى الحصولِ على كميةٍ أكبر من البروتين من التي يتمّ
البابونجيعدّ البابونج من النباتات العشبيّة، ويتميّز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة المهمّة لصحّة الجسم، وسلامته: مثل الزيوت الطيّارة، وبعض الموادّ
الخياريعدّ الخيار من الأطعمة المفيدة لصحّة الجسم وسلامته؛ نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة: كالفيتامينات، والمعادن، ومضادّات الأكسدة، وغيرها،
السمنةالسمنة هي حالة مرضيّة تتراكم فيها المواد الدهنيّة في مناطق مختلفة من الجسم، ممّا يؤدّي إلى إصابة الإنسان بالعديد من الأضرار والآثار السلبيّة، ويتم قياس
الثوميُعرف الاسم العلمي للثوم بـ(Allium sativum)، وقد استخدم في مصر القديمة في الطبخ ولأغراض طبية وصحية، حيث تم استخدامه لمنع وعلاج العديد من الحالات والأمراض،
التوتيصنّف التوت ضمن أجناس الشجر التي تُزرع للحصول على ثمره والاستفادة منه، فيتغذى عليه الإنسان، وتستوطن دودة القز على أوراقه، وله مذاق جيد، ويمكن العثور عليه
السمسمالسمسم هي بذور نباتٍ يُطلق عليه علمياً اسم (بالإنجليزية: Sesamum Indicum)، وينتمي هذا النبات إلى الفصيلة البيدالية (بالإنجليزية: Pedaliaceae)، وتُمثل دول
قشر القهوةتعتبر القهوة من أكثر أنواع المشروبات شهرةً على مستوى العالم، وتعرف بكونها من المنبّهات القويّة، والتي تعمل أيضاً على حماية الجسم من خطر الإصابة
التدليكيساعد التدليك في معالجة أنسجة مختلفة من الجسم: مثل أنسجة المفاصل، والجلد والأنسجة الضامّة، والأوعية اللمفاوية وغيرها، وتُستخدم اليدان أو الأجهزة
مصادر الكولاجين الخامالكولاجين هو البروتين الأكثر وفرة في الجسم؛ حيث يمثل حوالي ثلث تركيبة البروتين في الجسم، وله وظائف مهمة كتوفير بنية البشرة، والمساعدة على
وجبات الأطفالتتعدّد طرق تحضير وجبات الأطفال تبعاً لأعمارهم، وحالتهم الصحية، وحاجتهم للعناصر الغذائيّة اللازمة لنموّهم وسلامتهم، حيث يمكن تحضيرها من الخضار، أو
أحشاء الذبيحةتُعدّ أحشاء الذبيحة (بالإنجليزية: Organ meats) غنيّةً بالحديد، ومجموعة من العناصر الغذائية الأخرى، ويعتمد مقدار الحديد المتوفر على نوع العضو،
الثوم لتخسيس الكرشيسعى الكثير من الأشخاص للوصول إلى وزن مثالي وجسمٍ رشيق، ومن أفضل الطرق الطبيعية المستخدمة للتخسيس هي الثوم، وهو من النباتات العشبية التي
الصبريعتبر الصبر (بالإنجليزية: Prickly pear cactus) من الأطعمة المعروفة في الثقافة المكسيكيّة، حيث يُستخدم النبات الصغير لأنّ الأجزاء الكبيرة تكون أكثر قساوة،
البردقوشيعرف البردقوش على أنّه من النباتات العشبية العطرية المُعمرة التي تعود لفصيلة الشفويات فئة النعناع، وعادةً ما يبلغ ارتفاع هذه النبتة إلى ما يقارب 50
أكلات تخسيس الوزنإنّ خسارة الوزن لا تقتصر على ممارسة التمارين الرياضية أو اتباع نظام غذائي قاسٍ، بل تشمل أيضاً تناول بعض الأطباق التي تساهم في حرق الدهون
إكليل الجبليعتبر إكليل الجبل من النباتات البريّة الذي ينتمي إلى الفصيلة الشفويّة، ويعرف بعدة أسماء في بعض الدول كحصى البان، والروزماري، وحشيشة العرب، ويضم في
تغذية الطفلإنّ احتياجات نمو الأطفال تختلف في اختلاف المرحلة العمرية لهم، فاحتياجاته في مرحلة الرضاعة من الأكل تختلف عن احتياجاته في ما بين السنة والعشر سنوات،
الأعشاب الطبيةتزخر الطبيعة من حولنا بالكثير من الأعشاب التي استخدمها الإنسان منذ القدم في علاج الأمراض وتخفيف أعراضها، حيث يوجد علم قائمٌ بذاته يسمى علم
التقليل من الأكلجميعنا نحب الطعام وغالباً ما يزيد شعورنا بالسعادة والراحة، ونأكل في جميع الأوقات وفي كلّ المناسبات أكانت سعيدة أم حزينة، لكن كما أنّ للأكل
الكالسيوميعدّ الكالسيوم من العناصر الأساسية للجسم وهو يشكل ما يقارب من 2% من وزن الجسم، ويتم الحصول عليه عن طريق تناول المواد الغذائية المحتوية عليه، ويتم
الكربوهيدراتتعتبر الكربوهيدرات من أهم العناصر الغذائية التي تمنح جسم الإنسان الطاقة، والنشاط في حال تم استهلاكها بنِسَب صحية، وأنواع مناسبة، بحيث يتم اختيار
البطيخ والشمام للحامليصنف البطيخ والشمام ضمن الثمار الخضراء وليس من فئة الفواكه، ويتميز كلّ منهما بتشكيل الماء ما يقارب 95% من مكوّناتهما، بالإضافة إلى
إرضاع الطفلإنّ حليب الأُم هو الخيار الأفضل لتغذية الطفل وإرضاعه؛ وذلك لما يحتويه من عناصر غذائيّة مهمّة، ناهيك عن تقوية مناعة الرضيع، لا سيّما خلال أيامه
حساء حرق الدهونيعد الحساء أو الشوربة إحدى الأكلات الصحيّة، التي تزوّد الجسم بالعناصر الغذائيّة المهمّة مثل: المعادن والفيتامينات وغيرها، حيث ينصح به تحديداً